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北京客人到塘保苗寨体验舌尖上的年味
2017-02-08 15:09来源:中国花苗网作者:龙本亮  龙正宇

131日,北京云印总裁陈俊一行在鸡年新春来到靖州苗族侗族自治县藕团乡塘保苗寨,体验塘保苗寨舌尖上的年味,同行的还有邓少雄等靖州籍在京发展优秀人士。

塘保苗寨因2012年中央电视台美食节目——《舌尖上的中国》之《时间的味道》在此拍摄而名声在外。靖州的腌鱼与腊肉因她而走出深闺,出现在更多世人的餐桌上。而作为制作腌鱼的原材料禾花鱼更是惹人喜爱,很多美食家、企业老板慕名而来,一睹禾花鱼的芳容,品尝其原生态美味。

中午时分,客人的车刚刚停稳,迎宾鞭炮就响了起来,身着盛装、热情的苗家姑娘将大红稠在花桥前一字拉开,有的拿着牛角酒,有的拿着酒壶,有的唱着歌鼟,为远道而来的客人敬栏门酒。接着便喝苗家油茶,喝竹筒清茶,吃糯米饭,打糍粑,吃庖汤,在龙头宴上喝几杯米酒,体验乡村最原始的年味。

据活动联络人龙本香介绍,这次陈总的塘保之行,主要考察塘保苗寨的民风民俗及旅游资源,通过感知、座谈、考察,陈总认为塘保苗寨民族风情浓郁,苗族同胞热情好客、质朴善良,加上村寨溪水环绕,山清水秀、古木参天,翠竹绕村,各种美食天然环保,很适合做“云印”民宿项目的开发。通过适度的民居改造,徒步登山道的修建,让来到的客人既可以享受最原生态的农居生活,又能获得现代科技、文化带来的便捷与品质,促进乡村旅游事业的发展。

1:杀猪宰羊、体味浓浓的苗家年味   龙本亮 摄影

2:看到从未见过的苗家拦门酒,客人抓耳饶舌:这是啥阵势呀!   龙本亮 摄影

3  :苗家最隆重的迎宾仪式:牛角拦门酒  龙本亮 摄影

4:过花桥长廊,感受苗家神奇的木构建筑   龙本亮 摄影

5:“我第一次喝到这样香辣浓郁的苗家油茶!”   龙本亮 摄影

6:喝竹筒酒、吃过年庖汤,边吃边喝,其乐融融   龙本亮 摄影

7:“早就听说靖州苗族歌鼟是国宝,这悠扬的歌声果然名不虚传!”   龙本亮 摄影

8:用大原整木挖空打糍粑,古朴劲道!   龙本亮 摄影

9:感受苗家龙头宴、丰盛年夜饭   龙本亮 摄影

10 :活动组织者龙本香来向大家敬酒   龙本亮摄影

11:苗族是一个爱唱歌的民族,喝茶有茶歌、喝酒有酒歌·······,歌声伴随着苗家人生活的方方面面。   龙本亮 摄影

12:来到苗乡,换上苗族盛装,体验苗家人的服饰文化   龙正宇  摄影

13:鸟巢初见,历经八年,再聚苗乡,真是有缘!   龙正宇  摄影

14:放鞭炮、燃烟花,京城小孩感受苗乡年味   龙本亮 摄影



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